Galettes de pommes de terre
Plat polonais
Une recette de Sandra
Ingrédients :
500 grammes de pommes de terre
1 œuf
100 à 200 grammes de farine
1 oignon
huile
poivre
sel
Préparation :
Râper les pommes de terre.
Mélanger tous les ingrédients.
Mettre de l'huile dans une poêle.
Verser un peu de préparation à la louche pour former des galettes.
Faire dorer des deux côtés.