Galettes de pommes de terre

Plat polonais

Une recette de Sandra

Ingrédients :
500 grammes de pommes de terre

1 œuf

100 à 200 grammes de farine

1 oignon

huile

poivre

sel


Préparation :

Râper les pommes de terre.

Mélanger tous les ingrédients.

Mettre de l'huile dans une poêle.

Verser un peu de préparation à la louche pour former des galettes.

Faire dorer des deux côtés.